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by gaiaship

酒粕でホッコリ


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しとしと雨の休日。
久しぶりに朝からボーーーッ。
この時間がありがたいです。

いつのまにか雨が上がって元気な夕陽を目にしたら、

急に思い立って

おまけで頂いた酒粕で甘酒を作ってみました。

自分で酒粕から作ったのは……、

いつだったか忘れるほど前のことです。

今年仕込んだばかりの酒粕とあって、

日本酒度が高くて新鮮な感じ。

体が温まりました。

添えられていたレシピの一つにあった「酒粕担担麺」。

なんだか美味しそう。

明日、中華めんを買ってこようかな。
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by gaiaship | 2015-02-08 17:32 | ニッコリ! | Comments(0)